Danimarka’da Yapılan Araştırmaya Göre Potasyumdan Zengin Beslenme Kalp Krizi Riskini %24 Azaltabiliyor

Kalp sağlığı söz konusu olduğunda çoğu zaman ilk duyduğumuz tavsiye “tuzu azaltın” olur. Ancak Danimarka’da yapılan yeni bir araştırma, bu yaklaşımın tek başına yeterli olmadığını gösteriyor. Araştırmaya göre, potasyumdan zengin beslenme, kalp yetmezliği riskini yaklaşık dörtte bir oranında azaltabiliyor.

Araştırma Sonuçları

Bilim insanları, kalp hastalığı bulunan binlerce kişiyi inceleyerek potasyum düzeyleri ile sağlık sonuçları arasındaki ilişkiyi değerlendirdi. Bulgular dikkat çekiciydi:

• Potasyum düzeyi daha yüksek olan bireylerde,
  kalp yetmezliği nedeniyle ölüm veya hastaneye yatış riski %24 daha düşüktü.

Araştırmacılara göre bu etkinin temel nedeni, potasyumun fazla sodyumun (tuzun) kalp üzerindeki olumsuz etkilerini dengelemesi. Başka bir deyişle, tuz kalbi zorlayabilirken potasyum kalbin yükünü hafifletici bir rol üstleniyor.

Günlük Hayatta Ne Anlama Geliyor?

Potasyumdan zengin beslenmek için karmaşık diyetler uygulamaya gerek yok. Günlük mutfakta sıkça bulunan birçok gıda, bu mineral açısından oldukça zengin:

• Muz
• Patates
• Ispanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler
• Baklagiller
• Yoğurt

Bu gıdalardan birkaçını düzenli olarak sofraya eklemek, kalp sağlığı açısından basit ama etkili bir adım olabilir.

Dikkat Edilmesi Gereken Nokta

Araştırmayı yürüten uzmanlar, potasyumun faydalarına dikkat çekerken önemli bir uyarıda da bulunuyor. Böbrek rahatsızlığı olanlar ya da potasyum dengesini etkileyen ilaçlar kullanan kişiler için aşırı potasyum alımı zararlı olabilir.

Bu nedenle, potasyum takviyesi kullanmayı düşünenlerin önce mutlaka doktora danışması gerekiyor.

Sonuç

Danimarka’daki bu çalışma, kalp sağlığına dair basit ama önemli bir gerçeği hatırlatıyor:
Kalbi korumak için yalnızca tuzu azaltmaya değil, aynı zamanda beslenmeye potasyumu eklemeye de odaklanmak gerekiyor.

Tuz tüketimini kısmak elbette önemli; ancak potasyum yönünden zengin gıdalarla beslenmek, kalbi uzun vadede daha güçlü ve dayanıklı hâle getirebilir.

Kaynaklar

• The New England Journal of Medicine
• Medical Xpress
• The Guardian